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Aruba Days
Bäckerei & Lunchroom Paradera & Santa Cruz

Huchada Bakery & Lunchroom

Bäckerei in einem Cunucu-Haus nahe Santa Cruz, bekannt für Pastechi, Ziegensuppe und Cashewkuchen; Mo–Sa ab 6 Uhr geöffnet.

Huchada ist eine Nachbarschaftsbäckerei mit Lunchroom im Inselinneren nahe Santa Cruz, wo man arubanisches Gebäck so probiert, wie Einheimische es kaufen: Pastechi zum Frühstück, Ziegensuppe mittags und Cashewkuchen zum Mitnehmen. Meist öffnet sie um 6 Uhr – ein guter erster Stopp für eine Fahrt ins Landesinnere.

Wofür ist Huchada bekannt?

Die Tourismusbehörde nennt Pastechi, Ziegensuppe und Cashewkuchen als Spezialitäten, dazu Sandwiches, frische Säfte, Süßes und Kaffee, und beschreibt eine Bäckerei in einem echten Cunucu-Haus, die vor allem Einheimische besuchen. Das Motto lautet Biba Lekker – „lecker leben“. Die Karte gliedert sich in Frühstück und Mittag, lokale Häppchen und Kuchen.

Wann hingehen?

Laut Website montags bis samstags 6–20 Uhr, sonntags 7–14 Uhr.

Wie es in den Tag passt

Huchada liegt auf dem Weg von Oranjestad ins Inselinnere und passt gut zu den Felsformationen von Casibari und Ayo oder einem Vormittag im Arikok-Nationalpark. Mehr im Guide zu Paradera & Santa Cruz und zu Pastechi und anderen lokalen Gerichten.

Nicht verpassen

PastechiArubas beliebtester frittierter Snack.
ZiegensuppeEin lokaler Mittagsklassiker.
CashewkuchenArubas Bolo di cashupete zum Mitnehmen.

Anreise

Huchada liegt im Inselinneren nahe Santa Cruz, auf dem Weg von Oranjestad Richtung Arikok; am einfachsten mit dem Auto.

Lokale Tipps

  • Früh hingehen. Mo–Sa ab 6 Uhr, So ab 7 Uhr.
  • Sonntags früh zu. Sonntags schließt sie um 14 Uhr.
  • Proviant mitnehmen. Snacks vor Arikok oder den Felsformationen besorgen.