The Old Cunucu House

The Old Cunucu House sert une cuisine arubaise maison dans une maison de campagne (cunucu) construite il y a plus de 150 ans, à quelques minutes en voiture des hôtels de Palm Beach. C'est l'une des adresses les plus pratiques près de la zone hôtelière pour goûter en un repas keshi yena, stobas, pan bati et funchi.

Qu'y a-t-il à la carte ?

Selon l'Office du tourisme, la carte créole comprend le keshi yena (gouda farci), du poulet et du cabri mijotés et du poisson local frais, servis avec pan bati, funchi et riz aux haricots ; en dessert, le quesillo (flan au caramel). Le site du restaurant présente des rubriques de classiques locaux — dont le rabo di baca stoba, ragoût de queue de bœuf — ainsi que viandes, pâtes et desserts « dushi ». Il existe aussi une carte internationale et un menu enfant.

À quoi ressemble le lieu ?

Le bâtiment garde les traits de l'architecture cunucu traditionnelle — toit à deux pentes et murs épais — et l'on mange sous la véranda ou à l'intérieur. L'Office du tourisme mentionne un dîner-spectacle avec un chanteur local dans le style des crooners des années 1950-1960.

Infos pratiques

Ouvert tous les jours de 11 h 30 à 22 h 30 selon son site, qui permet de réserver en salle ou en patio ; les groupes de 13 personnes ou plus doivent écrire ou appeler. Plus d'infos dans nos guides cuisine et boissons d'Aruba et Palm Beach et Noord.