Zeerovers

Zeerovers est un restaurant-bar de poisson sans chichis installé sur un quai de pêche à Savaneta, sur la côte sud d'Aruba. Le poisson est vidé et frit sous vos yeux, servi en paniers avec des accompagnements locaux et payé en espèces — c'est précisément pour cela qu'Arubais et visiteurs font le trajet.

Pourquoi est-il connu ?

L'Office du tourisme le décrit comme un quai de pêcheurs où la carte se résume à la pêche du jour : en général une ou deux prises fraîches et quelques accompagnements, à manger avec les doigts dans le panier. Son guide gastronomique le cite parmi les adresses pour goûter la pisca hasa (poisson légèrement frit, banane plantain, oignons marinés et pan bati) et le pan bati lui-même. Un comptoir à l'entrée vend aussi du poisson frais à emporter. « Zeerover » signifie « pirate » en néerlandais.

Pourquoi y aller ?

Ici, le visiteur mange aux côtés des Arubais, qui viennent sur le quai pour manger, boire et jouer au billard. L'Office du tourisme parle de prix locaux. Savaneta, ancienne capitale d'Aruba, abrite aussi Mangel Halto, une plage calme bordée de mangroves à quelques minutes : baignade et déjeuner se combinent facilement.

Ce qu'il faut savoir

La cuisine est ouverte de 11 h à 21 h, fermée le lundi. Paiement en espèces uniquement, en dollars américains ou en florins arubais. Quand la pêche est maigre, le choix est réduit : venez plutôt tôt si vous visez un poisson précis. Plus d'infos sur le sud dans notre guide de Savaneta.